Savourez les véritables fouées cuites au feu de bois – Le Croquinou, traiteur en Anjou
Offrez à vos invités un moment unique, où tradition et convivialité se mêlent autour des véritables fouées angevines.
Le Croquinou vous invite au partage autoutr du four à bois et des effluves qui s'en échappent.
Tous vos Événements
Particuliers : Fêtes de Famille, anniversaire, baptême, cousinade, soirée entre amis...
Entreprises : Séminaires, déjeuners ou diner d'équipe, fêtes de fin d'année...
Associations : Kermesses, festivals, événements caritatifs, assemblées générales...
Une cuisson spectacle
Le Croquinou est garant des traditions : la pâte est pétrie la veille, permettant aux saveurs de se développer subtilement et d'offrir une texture moelleuse et gourmande. Le jour J, chaque fouée est préparée et cuite sur place, devant vos invités, dans notre four à bois. C'est toujours un insant magique, où l’odeur du pain chaud se mêle à la convivialité, éveillant les sens et émerveillant vos convives.
Une expérience conviviale tournée autour du partage:
Ici, pas de service imposé ! c'est la convivialité qui prime! Chacun compose sa fouée au buffet en choisissant parmi les garnitures proposées.
Nous ne servons pas seulement des fouées… nous créons du lien autour d’une cuisine généreuse et engagée.
Derrière chaque fouée, il y a des artisans passionnés
Un engagement responsable
Nous intervenons à l'endroit de votre choix.
Les frais de déplacement sont calculés au kilomètre afin de garantir une transparence totale.
Nous venons à vous avec notre foodtruck ou nos fours à bois sur remorque !
Zone de prestation: Anjou, Touraine, Poitou, Maine